Ingredientes
0.5 cuchara de Sal
1 a gusto de aceite
0.5 cuchara de azúcar
2 taza de harina de maíz o centeno
1 taza de harina 0000
1 a gusto de Agua
Preparación
El guiso debe estar frío para que no se escurraEn un bol colocar las harinas sal y azúcar e ir agregando agua y amasar debe quedar una mada suaveEn un cuadrado de plástico untamos con aceite y extendemos una pelotita de masa colocamos una cucharada de relleno y cerramosFreímos en abundante aceite caliente
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