Ingredientes
1 unidad de cebolla
1 a gusto de perejil
2 unidad de choclo
2 unidad de caldo de carne
0.5 unidad de morrón rojo grande
0.25 kg de asado de tira
1 rama de apio
0.5 unidad de repollo
Preparación
En una olla grande colocar la tira de asado cortado en trozos y los choclos cortados en trozos el apio el verdeo la cebolla el morrón y suficiente agua que cubra todo y dejar hervir hasta que ablande la carnePasado este tiempo sacar la cebolla el morrón el verdeo y el apio licuar y agregarlo a la olla, también agregar las verduras el repollo los calditos tapar y dejar ablandarLuego que esté todo blandito rectificar la sal apagar el fuego agregar el perejil picadito tapar y dejar reposar 10 minutos y listo
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