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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1.5 taza de harina

  • 1 taza de aceite

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cuchara de canela

  • 2 unidad de manzanas

  • 1 cuchara de polvo hornear

Preparación

En un bol colocar los huevos y azúcar mezclar. Agregar el aceite e ir batiendo.

Mezclar el polvo de hornear con la harina y agregar a la mezcla anterior en dos veces. Agregar la manzana y canela. Engrasar la olla y enharinar (yo usé una como de 16 cm) agregar la mezcla taparla y llevar a fuego mínimo.

No destapar los primeros 20 minutos cuando insertamos un cuchillo y sale limpio está lista.

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