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Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 kg de papas

  • 2 unidad de zucchini

  • 1 cuchara de Manteca

  • 0.5 taza de crema de leche

  • 1 pizca de nuez moscada

  • 3 unidad de tomate

  • 600 g de carne picada

Preparación

Rehogar la carne con la cebolla, ajo esperar que ablanden un poco

Agregar los zucchinis e ir mezclando agregar los tomates y un chorrito de agua a fuego mínimo hasta que las verduras estén blandas y la carne cocida rectificar la sal. No debe quedar mucho líquido

Esperar que enfríe un poco. Hacer las papas puré deben estar caliente las papas agregar la manteca y la nuez moscada a medida que se van pisando por último agregar la crema y mezclar debe quedar cremoso

En un refractario agregar una capa del puré luego la mezcla de carne y zucchinis y tapar con puré encima yo le puse queso

Llevar al horno hasta que por los lados este tostado

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