En la mitad del agua tibia disolver la levadura y la miel dejar reposar en un lugar cálido

En un bol o en la mesada colocar la harina y hacer un hueco en el centro, colocar en los costados la sal y en el centro la manteca y la mezcla de levadura comenzar a mezclar hasta tener un bollo

Amasamos hasta que la masa quede lisa tapamos y dejamos reposar para que la masa se relaje

Luego estiramos la masa y cortamos con un cortador las colocamos en una bandeja enmantecado sin mucha separación, Barnizamos con manteca derretida y dejamos que doblen su volumen

Pasado este tiempo llevamos a horno precalentado 200° depende del horno debe ser fuerte por 10 minutos no se dirán quedan blancas por debajo está medio doradas, al sacarlas del horno pincelar las con manteca derretida y a disfrutar