Ingredientes
200 ml de leche
50 gr de azúcar
200 gr de Manteca
Preparación
En una olla colocar todos los ingredientes y llevarlos a fuego medio hasta que la manteca se derrita, sin dejar hervirCuando esto suceda retirar del fuego, esperar dos minutos y llevar a la licuadora y licuar por 5 minutos (yo lo hice por 8)Luego de licuar colocar la mezcla en un envase con tapa y llevarlo a la heladera por mínimo 5 horas, yo lo dejé 48 horasPasado ese tiempo llevar la crema, a este punto está muy cremosa, al frizzer debe estar bien fría luego batir hasta que tenga el punto requerido
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