Ingredientes
2 unidad de huevo
500 g de harina
100 ml de aceite
200 gr de azúcar
1 a gusto de Membrillo
1 a gusto de naranja
0.5 cuchara de polvo hornear
Preparación
En bol colocar los huevos y azúcar. Batir con un tenedor, agregar el aceite en forma de hilo hasta que estén mezcladoEn bol colocar los huevos y azúcar. Batir con un tenedor, agregar el aceite en forma de hilo hasta que estén mezcladoExtender la masa y cortar, con cortador en forma de corazón. Debe ser un número par a la mitad de esas ya cortadas, cortar el centro con un cortador más pequeño de la misma forma llevar a horno medio por 15 minutos, no deben dorarseCuando estén ya frías, colocar el membrillo en una tapa y colocarle encima la tapa que se le quitó el centro, el membrillo debe aflojarse con un poco de agua antes de colocarlo en la galleta
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