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Ingredientes

  • 0.5 taza de leche

  • 1 a gusto de canela

  • 2 lata de leche de coco

  • 500 g de harina de maíz o centeno

  • 300 gr de azúcar mascabo

  • 0.5 lata de Leche condensada

Preparación

En una olla colocar las leches, azúcar mascabo y la astilla de canela dejar hervir hasta que se disuelva el azúcar y cambie un poco de color

Luego de esto poner fuego mínimo retirar la canela y agregar en forma de lluvia la harina de maíz y con cuchara de madera batir enérgicamente por día minutos

Servir en caliente en platos hondos espolvorear con canela molida dejar enfriar bien y a disfrutar

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