Ingredientes
1 taza de harina
0.5 cuchara de Sal
1 a gusto de aceite
2 cuchara de aceite de oliva
0.5 taza de Polenta
0.5 cuchara de merquén
0.5 taza de Agua
Preparación
Colocar los ingredientes secos en un bol, agregarle el aceite y poco a poco el agua, en general la harina va pidiendo la que necesitaQueda una masa compacta, estirarla bien delgadita pincharla con un tenedor para evitar que se inflen y freírlas en aceite bien caliente
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