Ingredientes
2 diente de ajo
1 a gusto de Sal
1 a gusto de pan rallado
100 gr de arvejas
1 a gusto de perejil
300 g de garbanzos
0.5 cuchara de comino
1 cuchara de bicarbonato
Preparación
Dejar en remojo los garbanzos y arvejas toda la noche.Escurrir los garbanzos y arvejas, colocar el ajo y el comino y mixear. Luego agregar el perejil seco y sal mezclar, volver a mixear, agregar el bicarbonato y mezclar.Agregar el pan rallado e ir amasando hasta que se le pueda dar forma sin que pierdan su forma, colocar las hamburguesas en una bifera o si prefieres freírlas.
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