Ingredientes
700 gr de harina
1 pizca de Sal
8 cuchara de aceite
50 g de levadura
140 gr de Polenta
350 ml de Agua
Preparación
Colocar en un bol la levadura y la mitad del agua, opcional una cucharadita pequeña de azúcar batir tapar y dejar leudarEn un bol colocamos la harina la polenta la pizca de sal y la levadura fermentada vamos mezclando y agregar el agua poco a poco a medida que la masa la necesiteAmasamos hasta que la masa está suave y compacta dejar reposar hasta que doble su volumenPasado este tiempo desgasificar cortar 12 porciones bollar y colocar en una bandeja y dejar reposar hasta que doble su volumenLlevar a horno precalentado a 180° hasta que estén dorados más o menos 20 minutos todo depende de tu horno
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