top of page

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 500 gr de harina

  • 75 cc de leche

  • 1 cuchara de Sal

  • 2 cuchara de azúcar

  • 70 gr de Manteca

  • 30 g de levadura

  • 1 cuchara de esencia de vainilla

  • 1 ralladura de naranja

Preparación

Para el fermento disolver la levadura en la leche tibia añadir el azúcar y mezclar cubrir y dejar fermentar

Para la masa colocar en un bol los huevos el azúcar la mitad de leche tibia la esencia y la ralladura mezclar y agregar el fermento

Incorporar de a poco la harina con la sal intercalando con la manteca blanda y el resto de la leche tibia formar una masa blanda y trabajarla unos minutos dar forma de bollo cubrir dejar descansar durante más o menos 40 minutos

Dividir la masa en porciones de 40 gramos más o menos y bochar ubicar sobre placas enmantecadas cubrir y dejar leudar

Pasado este tiempo pintar con huevo batido y cocinar a 200 grados durante 20 minutos en horno precalentado una vez cocido abrillantarlos con almíbar

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page