Ingredientes
380 g de harina
180 ml de leche
0.5 cuchara de Sal
60 gr de papas
7 gr de azúcar
10 gr de Manteca
10 gr de levadura
60 gr de avena
1 a gusto de Agua
Preparación
Se hierve la leche por un minuto y se deja reposar hasta que esta tibia, se le coloca el azúcar y la levadura se mezcla y se deja reposarEn un bol se coloca la papa pisada el agua de la cocción, los copos de avena la harina tamizada la sal mezclar y dejar reposar por media horaPasado este tiempo agregar harina a la mesada y agregar la manteca pomada y amasar hasta que la masa este lisa dejar reposar hasta que doble su volumenPasado es tiempo desgasificar y estirar con los dedos en forma de triángulo, enrollar sobre si mismo, colocar en un molde engrasado y cubierto con avena dejar reposar nuevamente hasta que crezcaLuego que crezca llevar a horno precalentado a 200 hasta que este dorado
.png)
Instala la App Chef Digitales 100% gratis
👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen