Ingredientes
2 unidad de huevo
1 cuchara de Sal
0.5 cuchara de aceite
140 gr de calabaza
Preparación
Separar las claras de las yemasLas yemas las batimos con la calabaza echa puré y agregamos la salBatimos las claras a punto de nieve y mezclamos con las yemas en forma envolvente, vaciamos la mezcla en un molde cuadrado cubierto con papel manteca engrasado llevamos al horno precalentado a 180° por 15 minutos aproximadamente esperar a que este tibio para desmoldar
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