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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 3 diente de ajo

  • 1 a gusto de Sal

  • 4 cuchara de aceite

  • 1 a gusto de espinaca

Preparación

En 2 cucharadas de aceite saltear la espinaca con el ajo picadito por 5 minutos reservar

Batir los huevos con una pizca de sal, y vaciarlos en la sartén con el aceite restante cuando por debajo este cuajado le pones la espinaca encima doblas, debe quedar como una empanada la dejas así por dos minutos volteas y dejas cocinar por dos minutos más a disfrutar!!!

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