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Ingredientes

  • 1 a gusto de aceite

  • 1 a gusto de papas

  • 1 a gusto de cebolla de verdeo

Preparación

Pelar, lavar las papas y cortarlas en juliana, colocarlas en agua con sal, yo lo hice con anticipación y así no se ponen negras

Cuando las vallas a freír las sacas las escurres y las secas con un repasador limpio de cocina y fríes en el aceite buen caliente, escurres el exceso de aceite sirves con la salsa de ajo y el verdeo para chuparse los dedos

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