Ingredientes
2 unidad de huevo
250 g de harina
150 g de azúcar
1 a gusto de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo hornear
Preparación
En un bol colocar los huevos azúcar y vainilla y batir hasta que doble su volumenLuego agregar la harina con el polvo de hornear, mezclar sin batir para que no se le escape el aire, dejar reposar 10 minutos debe quedar una mezcla medio compactaEngrasar un molde, llevar la mezcla a una manga pastelera y hornear a 180° por 10 minutos se debe estar pendiente se hornean muy rápido
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