Ingredientes
1 unidad de huevo
1 pizca de Sal
1 chorrito de aceite
0.5 kg de Jamón
0.5 kg de mozzarella
500 g de harina de trigo
Preparación
Unimos todos los ingredientes menos el queso y el jamón y hacemos una masa elástica y suave y estiramosCortamos tiras largasTomamos queso y jamón y lo colocarlos en las tiras y vamos enrollandoSe van haciendo y se dejan en mucha harina para luego freírlos en aceite bien caliente
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