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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 2 cucharada de aceite

  • 2 unidad de zanahoria

  • 1 unidad de Lechuga

  • 200 g de porotos

  • 0.5 unidad de Repollo

  • 2 cucharadita de salsa soya

  • 0.5 unidad de repollo blanco

  • 1 taza de Harina de arroz

  • 1 taza de Agua

Preparación

En una sartén colocar el aceite, luego la cebolla blanquear agregar la zanahoria y repollo los frijoles germinados y la salsa de soja mezclar no debe quedar muy blanda dejar enfriar cuando enfríe agregar la lechuga

Aparte mezclar la harina y el agua debe quedar una mezcla líquida

En una sartén de teflón poner pequeñas cantidades de esta mezcla como si fueran panqueques pero deben quedar finitos

Luego que los hagas todos colocar en un extremo una porción de relleno enrollas y luego doblas tipo sobre6 en las puntas pintas con huevo para que cierre bien

Cuando estén listos todos los rollitos los fríes en aceite bien caliente

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