Ingredientes
2 unidad de huevo
15 cucharada de harina
1 pizca de Sal
10 cucharada de azúcar
1 a gusto de canela
4 cucharada de Manteca
1 trozo de calabaza
Preparación
Se debe ser exacto en las cantidades, puede ser que necesites un poco más de harina, todo depende de la calabaza debes escurrirla bien. Hervir la calabaza con la canela y un punto de sal cuando este blanda escurrirla muy bien hacerla puré y usar medio vasoCremar la manteca con el azúcarAgregar los huevos y seguir batiendoAgregar la harina y por último el puré de calabaza en una bandeja engrasada colocar cucharadas de la mezcla, hornear a 180° por 12 minutos
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