Ingredientes
4 unidad de huevo
1 taza de leche
1 taza de azúcar
4 cucharada de Manteca
1 a gusto de boniato
4 unidad de pan
4 cucharada de Agua
Preparación
Cortar los panes en pedazos pequeños y ponerlos a remojar en la leche por lo menos 30 minutos. Luego ir agregando todos los ingredientes de último el puré de batata mezclar.En el molde donde vas a hornear la torta hacer el caramelo colocar el agua y azúcar llevar al fuego y esperar que tome color dorado. Allí vaciar la mezcla y llevar al horno por 60 minutos hasta que despegue de las paredes desmoldar caliente
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