Ingredientes
1 a gusto de Sal
3 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza
4 diente de Diente de ajo
2 unidad de berenjena
Preparación
Asar directamente sobre la hornilla las berenjenas al ponerse toda negra llevarla debajo de la canilla y dejar correr el agua encima para desprenderle la piel negraEsperar que se enfríen y colocarlas en el pica todo con los demás ingredientes hasta que se haga una pasta rectificar la sal y servir
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