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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 2 taza de harina

  • 1 taza de aceite

  • 1 taza de azúcar

  • 3 unidad de zanahoria

  • 1 unidad de naranja

  • 300 ml de El jugo de naranjas

  • 1 cuchara de polvo hornear

Preparación

Colocar las zanahorias en un bol y agregar el jugo de naranja para que no se oxide

Aparte batir el aceite con el azúcar y agregar los huevos uno a uno hasta que se integren bien

Unir la harina con el polvo de hornear, agregar a la preparación anterior tamizando por último agregar las zanahorias con el jugo mezclar y llevar al horno precalentado 170° hasta que introduzca un palillo salga seco

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