

Ingredientes
4 unidad de huevo
4 unidad de cebolla
150 gr de harina
1 a gusto de Sal
1 a gusto de salsa de tomate
500 g de zanahoria
0.5 cuchara de comino
Preparación
Rallar las zanahorias, colocarlas en un bol y agregar la harina de garbanzo el comino sal y provenzal hacer como especie de una masa, extenderla en un molde para pizza, a mi me gusta usar uno rectangular, y llevarla al horno bien caliente hasta que se comience a dorarPelar las cebollas cortarlas en aros sofreír cuando estén medio transparentes agregar sal y un chorrito de agua revolver y dejar hasta que el agua se evapore, cortar los huevos en trozos pequeñosAl salir la masa de la pizza del horno agrega la salsa de tomate los huevos y la cebollas llevar al horno nuevamente por cinco minutos y servir
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