Ingredientes
275 g de harina
120 ml de leche
6 gr de Sal
1 cuchara de aceite
30 gr de azúcar
25 gr de levadura
40 ml de Agua
Preparación
Colocar el agua tibia la levadura más la cucharada de harina y el azúcar tapar dejar reposarEn un bol colocar la harina abrir un hueco en medio colocar la levadura en el centro a los costados la sal y aceite e ir mezclando ir poniendo la leche de a poco puede ser que no la necesites toda, amasar por 10 minutos debe quedar una masa elástica dejar reposar por una horaPasado este tiempo desgasificar hacer un rollo y cortar 8 trozos Bollar y dejar reposar media horaEn una olla grande colocar agua y arriba colocar un colador de pastas el agua no debe tocar el colador llevar al fuego cuando empiece a hervir poner los pancitos y tapar dejarlos por 30 minutos al pasar este tiempo destapas deben estar crecidos quedan blanquitos pero cuando los partes están cocidos
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