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Ingredientes

  • 0.5 cucharadita de Jengibre

  • 1 cucharada de semillas de sésamo

  • 250 gramo de camarones

  • 0.5 taza de vino blanco

  • 1 taza de salsa de soja

  • 1 unidad de brócoli

  • 0.25 cucharadita de Maicena

  • 2 cucharada de azúcar morena

Preparación

Blanquear brócoli en agua hirviendo por 2 minutos y sacar, dejando escurrir.

Mezclar jengibre rallado, azúcar morena, salsa de soya y vino blanco, llevando a una sartén revolviendo constantemente. Retirar la mitad de esa salsa (para usarlo después) y agregar los camarones limpios y cocinar a fuego bajo hasta que estén listos.

Añadir media taza de agua hirviendo con la maicena diluida y los brócolis picados a gusto.

Dejar hervir y reducir lo más posible, volviendo a colocar el resto de salsa y espolvorear con semillas al servir.

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