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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.5 unidad de pepinos

  • 1 pizca de Sal

  • 3 unidad de Limón

  • 1 unidad de coliflor

  • 1 un poco de aceite de oliva

  • 4 unidad de jitomates

  • 1 unidad de chile jalapeño

  • 1 cucharada de Cilantro

Preparación

Cortas el jitomate, la cebolla, el pepino y el chile jalapeño en cuadritos. Agregas cilantro.

Lavas y troceas la coliflor, que pones en una olla con agua hirviendo y dejas cocer durante 3 min.

Retiras del fuego, cuelas la coliflor, la pones en un bol y le agregas el jugo de los limones y 2 cucharadas de aceite. Dejas reposar durante 20 min.

Mezclas la coliflor con el resto de los ingredientes, salpimientas a tu gusto.

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