Ingredientes
1 unidad de huevo
1 unidad de cebolla
2 unidad de tomates
2 unidad de panceta
200 gramo de Jamón
0.5 unidad de Lechuga
1 paquete de Papas fritas
1 paquete de Ensalada rusa
250 gr de mozzarella
1 unidad de bife de carne vacuna
Preparación
Fríe la panceta y unas pocas rodajas de cebolla.En la misma sartén y con la grasa de la panceta, cocinar el bifé, agregándole un poco de sal cuando esté a medio hacer y también agregando el jamón y la mozzarella sobre él. La mozzarella se debe derretir.Fríe el huevo, usando una sartén limpia si es necesario.Corta el tomate en rodajas y comienza a preparar el plato en la siguiente forma: pon el bife con el jamón y la mozzarella en el plato, luego agregar la panceta, tomate, huevo frito, y cebolla arriba (el orden puede cambiar). Agregar un poco más de tomate y lechuga en un lado junto con las papas fritas y la ensalada rusa.
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