top of page
banner categorias recetas (1)_edited.jpg

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 2 diente de ajo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 cucharadita de Sal

  • 1 taza de pan rallado

  • 2 cucharada de aceite

  • 1 kg de papas

  • 1 cucharadita de ajos molidos

  • 1 cucharadita de perejil

  • 1 kg de pescado mero

  • 1 unidad de pimiento morrón

Preparación

Cocinar en agua con sal el pescado y luego de cocerse desmenuzar y reservar

Luego se sofríe la cebolla, pimento y ajo en una sartén, este sofrito se mezcla con el pescado, 2 huevos, sal, ajo y perejil

Lavar, pelar, hervir y pasar las papas por un procesador (pasa puré)

Agregar el puré a la preparación de pescado

Dar forma a las croquetas, pasar luego por el pan rallado y 1 huevo batido

Freír en aceite bien caliente hasta dorar cada lado

Servir con salsa tártara o de aguacate

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page