Ingredientes
0.5 unidad de cebolla
1 cucharadita de pimienta negra
100 gramo de queso parmesano
1 diente de ajos molidos
180 gramo de panceta
1 cucharada de Manteca
230 gr de queso crema a temperatura ambiente
Preparación
Precalientas el horno a 350 grados.Cortas la panceta en trozos pequeños.Picas la cebolla y la añades a una sartén caliente con la manteca, a fuego medio.Dejas cocinar la cebolla hasta que se ablande y se torne apenas marrón, entre 5 a 10 minutos.En un bowl mediano, mezclas la panceta, la cebolla, el queso crema, el queso parmesano, ajo en polvo y la pimienta. Revuelves hasta que estén bien mezclados.Agregas la mezcla a una pequeña fuente para horno y horneas durante 15 minutos.Sirves con galletas o papas fritas.
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