Coloca todos los ingredientes juntos dentro de la olla sobre fuego fuerte revolviendo con una cuchara de madera sin cesar en ningún momento.

Una vez que se está espesando, es que se están empezando a formar las garrapiñadas, por lo que es momento de bajar el fuego al mínimo.

Cuando adquiere un color marrón claro o ámbar está listo. Al quitar las garrapiñadas de la olla conviene esparcirlas en una fuente para que no se peguen.