Retiras el tallo de las uvas

Pones las uvas en remojo con unas gotas de hipoclorito por 15 min.

Luego las cuelas y las lavas bien en un colador Con un pisa papas machacas las uvas evitando que se trituren

Colocas las uvas machacadas en una olla junto con el agua y el azúcar a fuego medio hasta que entre en hervor y lo dejas cocinar a fuego bajo por 20 minutos.

Pasado los 20 minutos apagas el fuego y dejas enfriar a temperatura ambiente. Seguidamente tamizas con una gasa para obtener el zumo.

Lo viertes en un envase de vidrio y está listo para disfrutar