Ingredientes
1 pizca de Sal
4 unidad de hojas de laurel
2 unidad de Limón
1 un poco de aceite de oliva
4 unidad de bife de carne vacuna
1 unidad de Romero fresco
4 unidad de cabeza de ajo
Preparación
Realizas cortes sobre la grasa sin llegar a la carne.Pelas los ajos y machácalos. Mezclas los ajos machacados con el aceite, la sal y la pimienta y untas el bifePonle al bife el limón cortado en rodajas, las hojas de laurel y el romero.Luego llevas el bife a la parrilla y cuando comience a echar jugo lo volteas hasta que esté cocido por ambos lados y jugoso en su interior.
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