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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 pizca de Sal

  • 400 gr de ricota

  • 6 cda de pulpa de tomate

  • 1 unidad de tapa de masa para pascualina

  • 1 lata de atún al natural

Preparación

Mezclas la ricotta magra con el atún, añades un huevo y seis cucharadas de pulpa de tomate. Salpimientas al gusto.

Vuelcas la mitad sobre la tapa de masa

Pones encima una cebolla rehogada previamente en unas gotitas de aceite, y dos huevos duros cortados en rodajas.

Incorporas el resto del relleno.

Horneas durante 30 minutos en horno moderado

Servir tibia o fría.

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