Ingredientes
340 gr de harina
0.5 cdta de Sal
1 cda de polvo para hornear
2 pote de dulce de leche
130 gr de azúcar
20 gr de miel
170 gr de Manteca
2 cda de esencia de vainilla
480 ml de crema para batir
1 cdta de bicarbonato de sodio
340 gr de chocolate semi- amargo
Preparación
En una fuente bates la mantequilla hasta que esté cremosa, añades el azúcar y bates hasta que se una bien e incorporas los huevos, bates hasta obtener una mezcla homogéneaTamizas los ingredientes secos y los añades a la mezcla anterior mezclas hasta que obtengas una masa blanda y húmeda. Tapas y refrigeras por 2 horasCon un rodillo estiras la masa y la cortas con un molde circular mediano, las pones en una placa con papel enceradoPrecalientas el horno a 180°C y horneas durante 5 min. Seguidamente armas la torta alternando dulce de leche con las tapas que horneasteCalientas la crema en una olla y cuando entre en hervor apagas el fuego. Viertes la crema en una fuente con el chocolate picado y dejas reposar por 3 min, pasado este tiempo revuelves suavemente. ReservasAl día siguiente decoras la torta y degusta
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