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Ingredientes

  • 6 unidad de huevo

  • 0.5 kg de harina

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 chorrito de aceite

  • 1 unidad de morrón rojo

  • 3 atado de espinaca

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 cdita de Royal

Preparación

poner en un bowl la harina, el royal, la sal. hacer un hueco y colocar un huevo, el aceite y una taza de agua

amasar

luego para el relleno picar la cebolla, el morón y la espinaca, sofreír en un sartén y reservar

agregar un huevo al relleno

hervir 4 huevos

estiramos la masa dividimos en dos y llevamos a una asadera y colocamos el relleno

agregamos los huevos duros en rodajas

colocamos la otra parte de la masa como tapa y pinchamos para que no se hinche

colocamos en el horno hasta que esté dorado

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