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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 100 gramo de azúcar

  • 100 gramo de Manteca

  • 1 pizca de extracto de vainilla

  • 250 gramo de harina 0000

Preparación

En un bowl poner manteca pomada azúcar y el extracto de vainilla y cremar, hacer una corona con la harina y el polvo de hornear, el el medio poner el huevo y la manteca ya cremada

Unir los ingredientes sin amasar mucho ponerlos en un papel film y llevar a la heladera por media hora o más

Retirar de la heladera estirar con palote dejar la masa 1, 5 centímetros de espesor y cortar de la forma que una más le guste, poner en una placa ya en mantecada y espolvoreas por arriba azúcar

Cocinar en horno a mínimo por 15 a 20 minutos

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