Ingredientes
1 unidad de huevo
1 pizca de Sal
1 cucharadita de polvo para hornear
100 gramo de Manteca
60 gramo de cacao puro en polvo
190 gramo de harina 0000
100 gramo de azúcar mascabo
Preparación
Cremar la manteca con el azúcar, tamizar la harina el cacao y el polvo de hornear, formar un volcán, en el medio poner la manteca y el azúcar ya cremada, el huevo y la sal, amasar y formar un bollo, taparlo y llevarlo a la heladera por 1 hora.Retirar de la heladera, estirar la más a 1, 5 o 2 centímetros de espesor, cortar de la forma que uno prefiera y colocarlos en una bandeja enmantecadaCocinar en un horno a 180 grados por 15 minutos. A disfrutar
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