Ingredientes
4 unidad de huevo
1 taza de leche
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 pizca de oregano
80 gramo de Jamón
1 pizca de ají molido
80 gramo de queso fresco
Preparación
En un plato hondo batir 2 huevos con media taza de leche agregar el queso rallado y los condimentos y mezclarPoner un sartén al fuego con un poco de aceite y volcar la mezcla, una vez que empieza a coagular el huevo primero poner la mitad del jamón y la mitad del queso y seguir cocinandoDoblar una o 2 partes para envolver el jamón y queso y cocinar al punto que uno prefiera. poner en un plato y repetir los pasos para preparar otra, a disfrutar
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