

Ingredientes
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 pizca de oregano
1 paquete de salsa de tomate
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de ají molido
1 unidad de calabaza
1 pizca de tomillo
1 paquete de champiñones
150 gr de queso fresco
250 mililitro de Puré de tomate
80 gr de queso sardo rallado
Preparación
Pelar la calabaza y cortarla en rodajas del ancho de un dedo o de lo que uno prefiera, disponerlas en una placa, salpimentarlas rociarlas con el aceite de oliva poner por encima el tomillo y cocinar en un horno a 200 grados hasta que estén blandasPor otro lado poner el tomate en un bowl salpimentar agregarle el orégano y el ají molido y reservarCortar los champignones en láminas y sartenearlos con un poco de manteca y reservarUna vez que las rodajas de calabaza estén listas retirar del horno, cubrilas con salsa lueco agregar el queso fresco, los champiñones y el sardo rallado, llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso y listo.A disfrutarse pueden hacer de queso azul o con cebollas caramelizadas o el gusto de pizzeta que uno prefiera
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