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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 150 mililitro de leche

  • 1 cdta de polvo para hornear

  • 200 gr de azúcar

  • 125 gr de Manteca

  • 1 cdita de extracto de vainilla

  • 250 gr de harina 0000

  • 100 gr de chispas de chocolate

Preparación

Cremar la manteca con el azúcar, luego agregar los huevos y la vainilla y mezclar bien con batidor de alambre

Agregar la mitad del harina y el polvo de hornear tamizada y mezclar con espátula de goma, luego agregar la otra mitad, la leche y seguir mezclando sin batir

Por último agregar el 80 % prox de las chispas mezclar un poco y dejar reposar unos minutos, enmantecar y enharinar una budinera y luego agregar la mezcla, luego agregar por arriba las chispas que faltaban, cocinar en un horno a 170 grados por 40 minutos

A disfrutar

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