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Ingredientes
3 unidad de papas
1 cucharada de perejil
2 cucharada de aceite de oliva
0.3 taza de pimiento rojo
0.3 taza de pimiento verde
Preparación
En una sartén calentar el aceite a fuego moderado. Poner las papas y tapar la sartén. Dar vueltas las papas de vez en cuando hasta que doren.Agregar la cebolla y pimientos. Cocinar hasta que la cebolla comience a dorar un poco. Sazonar con sal, pimienta y perejil.
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