Método Lavar las alitas de pollo con agua fría, secar con papel toalla y poner en un recipiente. Lavar el lavamanos donde limpio el pollo con agua y jabón. Limpie bien todas las superficies en que ha tocado el pollo. Sazonar el pollo con la sal y la salsa soja.

Calentar bien una parrilla y quemar cualquier residuo que haya quedado anteriormente. Limpiar bien con un trapo la parrilla. Nunca use un trapo mojado se puede quemar con el calor. Regular la llama de la parrilla a moderado y dorar los trutros en la parrilla. Servir los trutros con arroz frito con brócoli y la salsa de soja con miel.