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Ingredientes
0.01 unidad de Sal
210 g de coliflor
2 cucharadita de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
1 unidad de chalotas
0.5 taza de agua tibia
0.3 taza de Cebollín
70 gramo de Porotos verdes
Preparación
MétodoCalentar a fuego moderado una sartén con el aceite.Agregar el ajo con el chalote y cocinar hasta que comience a dorar un poquito.Añadir el agua, porotos verdes y cocinarlos hasta que queden blandos. Cuidado de que el agua no le salpique al poner en la sartén caliente.Incorporar la coliflor y cocinarla un poquito, que quede al diente. No lo sobre cocine.Adicionar los cebollines. Revolver y servir.1 PORCIÓNCalorías 68, Grasas 7.6 g, Carbohidratos 10 g, Proteínas 4 g.
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