.jpg)
Ingredientes
2 unidad de huevo
2 diente de ajo
2 cucharada de harina
0.25 taza de pan rallado
1 taza de aceite
0.5 cucharadita de oregano
0.25 cucharadita de pimienta negra
0.5 cucharada de perejil
0.5 cucharadita de tomillo
0.25 taza de pan
500 gramo de filetes hígado de vacuno
Preparación
Medir y cortar los ingredientes para la receta .Limpiar los filetitos de hígado quitándoles la membrana y las venas que tenga. Secar con papel toalla. Sazonar el hígado con el ajo picado, sal y pimienta .Mezclar el pan rallado regular con el pan Panko y la yerbas.Rebozar los filetitos de hígado en harina, huevos y pan rallado con yerbas. Calentar en una sartén un poco de aceite de vegetal y dorar los filetitos apanados por ambos lados.Servir con salsa de champiñones cremini.
.png)
Instala la App Chef Digitales 100% gratis
👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen