.jpg)
Ingredientes
4 unidad de huevo
2 taza de harina
0.5 taza de leche
1 cucharadita de Sal
2.3 taza de azúcar
1.25 taza de Manteca
200 gramo de coco rallado
100 gramo de almendras
1.5 cucharada de vinagre de alcohol
2 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
25 gramo de cacao en polvo
594 gramo de Leche condensada
Preparación
Precalentar el horno a 350° F / 176° C.En un recipiente mezclar el cacao y la leche hasta que quede suave sin grumos.En otro recipiente más grande, batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla, que quede suave.Agregar los huevos a la mantequilla de uno a la vez, batiendo bien a medida que se van agregando.Alternativamente mezclar con la mantequilla la leche amarga y chocolate, sin mezclar demasiado. un recipiente mezclar la harina, bicarbonato y sal.En 3 bandejas redondas de hornear de unos 22 cm de diámetro untar con mantequilla o spray de aceite de vegetal.Dividir la mezcla en las bandejas y cocinar por unos 27 minutos.Con un palillo revisar si está cocinado. Dejar a enfriar.En una olla pequeña mezclar la leche condensada, mantequilla y yema de huevos. Cocinar lentamente la mezcla hasta que espese. Retira del fuego y mezclare con la vainilla, coco y almendras.RELLENO Y COBERTURA DE LA TORTACubrir uno de los círculos de bizcocho con la mezcla de almendras.Poner encima otro círculo de bizcocho y cubrir con ¼ de la mezcla.Agregar la última rueda de bizcocho y cubrir con ¼ de la mezcla.Cubrir los costados con el resto de la mezcla.Decorar por encima con almendras tostadas.Refrigerar la torta.
.png)
Instala la App Chef Digitales 100% gratis
👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen