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Ingredientes

  • 3 cucharadita de Sal

  • 1 cucharadita de pimienta negra

  • 2 unidad de papas

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 0.75 cucharadita de ají molido

  • 1 cucharadita de tomillo

  • 1 cucharadita de paprika

  • 1 cucharadita de cebolla deshidratada

  • 2 cucharadita de ajo deshidratado

  • 1 cucharadita de comino

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1 cucharadita de chili en polvo

Preparación

CONDIMENTO Cajún:

En un recipiente mezclar todas las especias juntas, envasar y usar lo necesario para condimentar aves, pescado, carnes, cerdo, sopas, legumbres, vegetales, etc.

Cortar las papas en palitos y poner en bandeja de hornear. Sazonar las papas con las especias cajún y rociar con el aceite de oliva. Cocinar las papas en un horno precalentado a 232° C - 450° F. Hornear por 30 minutos y con una espátula darles vuelta para dorar el otro lado.

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