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Ingredientes
0.25 taza de cebolla
1 cucharadita de Sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 unidad de Jugo de limón
0.5 taza de Aceitunas
2 cucharadita de mostaza
0.5 taza de nueces
0.5 taza de queso fresco
4 taza de hojas de betarragas cortadas en tiritas
Preparación
Hacer un aderezo batiendo bien el aceite de oliva, jugo de limón, mostaza y sal. Mezclar las hojas de betarraga con las nueces, queso fresco y sazonar con la limoneta de mostaza.
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