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Ingredientes
2 diente de ajo
1 cdta de Sal
0.25 cdta de Pimienta
0.5 tza de salsa de tomate
1 cda de perejil
1 cda de aceite de oliva
0.5 unidad de pimiento rojo
1 diente de ajo picado
0.5 unidad de pimiento verde
1 cdta de orégano seco
1 cda de aceto balsamico
540 gr de carne picada
Preparación
En un recipiente mezclar todas las especias juntas. Agregar la carne y mezclar bien. Con un cortador de masas o galletas hacer 3 hamburguesas. Calentar bien una plancha y cocinar las hamburguesas.Mientras tanto caliente una sartén con el aceite de oliva y sofría el ajo con los pimientos. Agregue el vinagre balsámico y deje a reducir un poco. Añada la salsa de tomate y caliente. Servir la hamburguesa con la salsa.Puede servir la hamburguesa con el acompañamiento que usted desee.
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