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Ingredientes
1 unidad de cebolla
1 cdta de Sal
1 cdta de Pimienta
1 cda de aceite
1 cda de azúcar
3 cda de vinagre
900 gr de repollo chico
1 taza de caldo de gallina
1 cdta de semillas alcavarea
Preparación
En una sartén calentar el aceite y freír la cebolla hasta que transluzca.Agregar el repollo y el resto de los ingredientes. Tapar, dar un hervor y cocinar lentamente hasta que el repollo esté casi cocinado. Destapar y subir el calor para que se evapore el líquido. Mantener caliente hasta el momento de servir.
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